COLLECTIONS 2026
Amateur de cuisine et de nouveaux goûts acidulés ?...
L'Atelier Quercy-Périgord propose sa gamme de vinaigre VINADOU aux boutiques locales, revendeurs professionnels, et restaurateurs.
Cette année, nous avons développer un vinaigre de cidre aromatisé à la fleur de lavande bio issu de l'entreprise de la Ferme des Alix à Rocamadour.
Nous commercialisons toujours notre gamme de vinaigres doux infusés ou aromatisés FRAISE, LAVANDE, OU TRUFFE.
La teneur en acide est inférieure à 6c°.
Retrouver nos partenaires et boutiques ci dessous..
Un Goût Unique et Original
Ces vinaigres VINADOU spéciaux possèdent une saveur fruitée mais pas acide convenant parfaitement à la réalisation de jus, déglaçages, marinades, vinaigrettes créatives pour une cuisine salée sucrée, ou aigre douce apportant une note originale, acidulée et fruitée à votre plat.
Nul besoin d'être un grand chef pour surprendre vos convives.
A utiliser délicatement à l'aide d'une cuillère à soupe et verser sur votre plat crus ou cuit en dernière touche, sur des huitres, salades, crudités, montage de sushis, fraises au sucre, salades de fruits frais, déglaçage de magrets, de foies gras poêlés. Fabrication de vinaigrettes plus douces et plus fruités en remplacement de votre vinaigre habituel. Mariage parfait avec de multiples huiles.
Deux contenants disponibles.
La bouteilles "Cadeau Timmy" 200ml, élégantes en tube, recyclable et réutilisable. C'est l'idée cadeau toujours réussie.
La bouteille "Conso Marasca" en 250ml au bouchon plastique pour une utilisation régulière.
L'Atelier Quercy-Périgord, c'est aussi un service d'agent de prestations culinaires et la vente de safran rouge du Lot en production locale sur commande spéciale.
CONTACT:
Atelier-Query-Périgord
175 Chemin du Rougié-haut
46 200 Pinsac
Occitanie France
Tél : 06 45 51 24 19
Boutiques de produits de terroir, restaurateurs ou revendeurs, n'hésitez pas à nous contacter.